食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
金枪鱼虾仁彩色饭团的做法步骤
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1鲜虾仁汆熟切丁，胡萝卜、紫甘蓝切丁、玉米粒备好。最好用甜玉米，黄色。 -
2胡萝卜及玉米氽熟
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3准备煮米饭。这次用的五常米，粘性太强
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4水的多少。煮好后发觉水多了些。
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5煮米饭时同时进行，紫甘蓝氽一下，不要过熟。
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6氽熟的胡萝卜和玉米
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7再加上氽过水的紫甘蓝。是不是很有卖相？
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8加入虾仁
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9喜欢千岛。用的口维可的，个人感觉口味比味好美好些。
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10加入千岛酱和匀
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11米饭煮好了
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12加少许盐和匀
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13加入和匀
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14保鲜膜备好
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15舀米饭团成团
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16成团。米饭稍软了些。
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17同法将剩余米饭团成团摆放盘中
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18金枪鱼摆放饭团上，并挤上番茄酱点缀。
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19成品
小窍门
1.米呢用泰国米就好了。第一次用的泰国米，不错，但做得少不够吃。第二次用的五常米，粘性太大。
2.煮饭用电压锅！
2.煮饭用电压锅！
使用的厨具：电压力锅
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