食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
农家炒肉的做法步骤
-
1把肥瘦肉分开切片，青红椒切好备用（可切丝，或切棱形小块），葱姜蒜切碎
-
2锅烧热放油，下肥肉煸炒至微卷，加瘦肉进去翻炒至变色，加酱油至肉上色（你心中理想的颜色），放一匙豆瓣酱，放姜蒜，辣椒进去翻炒至辣椒熟
-
3加盐，鸡精翻炒，（感觉没汤汁就沿锅边加一汤勺水）大火翻炒，最后撒上葱花ok
小窍门
买肉时不要全瘦肉，要带点肥肉，炒出来才好吃，放些青蒜进去更好吃，青椒可以用螺丝椒更香
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 芝麻酱拌莴笋丝
- 青椒丝炒鸭蛋
- 柠檬百香果酸辣鸡爪
- 油焖茭白
- 糟菜炒蚕豆
- 煎牛扒
- 孜然烤牛肉
- 土豆炖鸡，简单易学，配上米饭吃超下饭！
- 炝拌蒸茵陈
- 清炒番薯叶
- 牛奶桃胶银耳
- 桃胶银耳羹
- 咸蛋黄肉松馅面包
- 杏鲍菇烧鲍鱼
- 可可慕斯蛋糕
- 肉丸番茄汤粉
- 生菜炒鸭蛋
- 一口爱上，无需黄油，咸蛋黄南瓜肉松面包！
- 芒果草莓麦片酸奶杯
- 西兰花胡萝卜拌洋葱
- 藜麦小米粥
- 枸杞芽炒鸡蛋
- 鲍鱼烧鸡
- 鸡肉蔬菜饼
- 腊肉煸炒四季豆
- 绿什么什么笠的成语
- 绿什么什么者的成语
- 绿什么什么茵的成语
- 绿什么什么荫的成语
- 绿什么什么里的成语
- 绿什么什么销的成语
- 绿什么什么阴的成语
- 绿什么什么颜的成语
- 绿什么仰什么的成语
- 绿什么使什么的成语
- 绿什么坠什么的成语
- 绿什么大什么的成语
- 绿什么好什么的成语
- 绿什么如什么的成语
- 绿什么平什么的成语
- 道中逢潜夫（宋·赵庚夫）
- 道中逢牧童跨牛者（宋·李流谦）
- 道中逢老儒由蜀出（宋·乐雷发）
- 道中逢雨再成其一（明·郭之奇）
- 道中遇停郊祀诏书（宋·韩元吉）
- 道中遇卢先生（明·方孝孺）
- 道中遇雨（宋·曾几）
- 道中遇雨（宋·高斯得）
- 道中遇雪（明·朱诚泳）
- 道中遣兴（宋·曹彦约）
- 道中酒垆（宋·陈藻）
- 道中闻三极殿火灾（明·陈堂）
- 道中闻九里香花（宋·王以宁）
- 道中闻啼鸟（宋·李洪）
- 道中闻百舌（宋·释绍嵩）
- 教育通论
- 食品企业管理(高等教育十二五规划教材)/食品类专业教材系列
- 中华民俗风貌大全
- 六六大顺(解读数字六的奥妙)
- 龙行吉祥(2012王辰龙年)
- 实用写作教程
- 日本语听力(附光盘第3册学生用书第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 你在床上都做些什么
- 现代企业生产与运作管理(高等职业教育制造大类精品教材)
- 大学计算机应用基础(XP版21世纪高等学校计算机科学与技术规划教材)
- 万阕宋词(上下)(精)
- 教师职业能力测验(面试与教学能力测试2012教师招聘考试专用教材)
- 物联网关键技术及系统应用
- CATIA V5R20数控加工教程(附光盘)/CATIA V5工程应用精解丛书
- 汽车机械常识(中等职业学校汽车检测与维修专业教学用书)