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诗文	口蘑芝士意面
释义	食材明细 主料 意面 适量 猪肉 适量 口蘑 适量 辅料 生抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 芝士 适量 黑椒酱 适量 橄榄油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 口蘑芝士意面的做法步骤 1 意面煮八分熟，捞出晾凉，为防止粘，倒少许橄榄油。 2 口蘑切片，开水烫一下捞出备用。猪肉切碎，用料酒，生抽，少许淀粉腌一会儿。 3 肉沫翻炒，放入口蘑，少许生抽，耗油（少许水搅开），再放少许盐 4 将煮好的意面放入，搅拌 5 加入芝士片，继续翻炒，直至芝士融化 6 出锅，美味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   意大利菜
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