食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烤生蚝的做法步骤
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1生蚝洗干净，外壳刷干净，将蚝肉摆放在蚝壳里 -
2大蒜剁成末，放碗中，烧热油淋在大蒜末上，再拌入生抽，蚝油，适量盐
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3生蚝摆放在烤架上，放上蒜泥汁
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4烤箱上火190度，下火240度预热一下，放入生蚝开始烤，烤架下面放上烤盘，这样掉下来的汁水就不会把烤箱搞脏了
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59分钟后，取出放入小葱末，喜欢辣的可以放入指天椒末，再烤一分钟即可
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6这次烤的有点老了，喜欢嫩嫩感觉的，一定不要烤久了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤
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