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诗文
番茄鸡蛋面
释义
“儿子的最爱,早餐的餐桌上经常会出现~~”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
番茄
1个
面条
150克
辅料
生菜
1棵
盐
1勺
茶油
1勺
生抽
1勺
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
番茄鸡蛋面的做法步骤
1
准备好食材
2
番茄切块,鸡蛋打散,备用;鸡蛋要打出泡;
3
热锅,入油,倒入鸡蛋,用筷子划散,盛到小碗中;
4
倒入番茄,翻炒,出汁;
5
加入适量的水,加入食盐,搅拌,烧开;
6
放入之前煎好的鸡蛋,调入一小勺的生抽,搅拌均匀;
7
取另一煮锅,放入水,加入食盐,烧开,放入面条,加入一小勺的凉水,继续烧开,面条断生;
8
放入凉开水中,过下,面条会更加劲道;
9
装盘,淋入番茄鸡蛋汤汁,生菜,放入煮面条的煮锅里,烫下,放面条上,就可以了;
10
搭配点坚果、和水果,就是美美的早餐,开启~~
小窍门
煮面条的时候,水里可以适量的放点盐;煮好后,凉开水里过下,这样更加劲道;
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面食 面条 家常菜 老人 午餐 工作餐
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showplace
show respect
show respect for
show respect to
showroom
show round
show schedule
show signs of
show stopper
showstopper
show-stopper
show stopper
show-stopper
showstopping
show the ropes
承谭府史若骥春日赣州之作因赋绝句八首奉答(明·刘崧)
承赵江都阳溪子寄示登金山见怀之作聊成短歌(明·王樵)
承遵道和又用前韵书怀(宋·陈渊)
承邑侯黄龙坡请乡饮使来诗以辞之(明·张天赋)
承邓子益黄树之作依韵奉答(明·刘崧)
承邓贲斋以诗报到普惠寺走笔依韵迓之(明·湛若水)
承郭奉奎夜过溪上言北岩杜鹃花盛开手数枝相(明·刘崧)
承郭易庵陈守愚邹柏窗邹静轩四老携酒过访话(明·张天赋)
承郭淡水秀才过访一绝遗之(明·张天赋)
承金汉臣寄诗将及一月次韵奉酬并呈徐蜚英(宋末元初·方回)
承闻故房相公灵榇自阆州启殡归葬东都有作二(唐·杜甫)
承闻河北诸道节度入朝欢喜口号绝句十二首(唐·杜甫)
承闻诏迎圣母太妃还宫二首(明·边贡)
承陈瑞山侍御閒顾江门钓台次石翁韵留诗将还(明·湛若水)
承陈谢二侍御顾纂修局(明·林光)
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更新时间:2026/10/24 1:35:32