食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香煎里脊肉的做法步骤
-
1里脊肉切1.5公分厚片。 -
2两面撒上盐和黑胡椒粉。 -
3将醋、淡奶油、kalvfond和水放入碗里拌匀。 -
4平底锅放入橄榄油烧热，放入里脊肉煎。 -
5两面煎上色，大约3分钟。 -
6转小火，倒入拌匀的奶油汁，煮开后，小火炖2-3分钟。如果酱汁太稠可以适当加些水。
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