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诗文
浓郁烧烤风——孜然牛肉蘑菇饭
释义
“怀念童年的味道,香香的炒饭。”
食材明细
主料
剩米饭
1盒
辅料
牛肉丝
适量
蘑菇
5个
青豆
适量
配料
葱
1根
橄榄油
适量
盐
适量
烧烤酱
适量
糖
适量
生抽
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
咸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
孜然牛肉蘑菇饭的做法步骤
1
准备材料。
2
蘑菇洗净,切片。
3
青豆在沸水中烫1分钟捞出。
4
蘑菇在沸水中烫1分钟捞出。
5
热锅,爆香葱段。
6
下腌好的牛肉丝炒香。
7
下蘑菇翻炒均匀,盛出备用。
8
重新热锅下油,倒入米饭炒散。
9
下青豆,加盐调味。
10
下炒好的牛肉蘑菇。
11
挤入烧烤酱,炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 儿童 BBQ 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/10/26 6:43:07