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诗文	番茄鸡蛋牛肉刀削面
释义	食材明细 主料 面 500g 辅料 鸡蛋 3个 上海菜 6棵 油 少许 盐 少许 蒜叶 少许（或葱花） 番茄 3个 熟牛肉 2片 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 番茄鸡蛋牛肉刀削面的做法步骤 1 首先将番茄鸡蛋烧好 2 上海菜加油盐过水煮熟 3 开水煮面捞出，加少许汤水 4 最后将番茄鸡蛋倒入面上，同时摆上上海菜和熟牛肉片 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条
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