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诗文
手抓饼
释义
食材明细
主料
生菜
适量
面粉
200g
鸡蛋
1个
辅料
沙拉酱
适量
辣椒酱
适量
番茄酱
适量
酵母粉
3g
酸辣 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
手抓饼的做法步骤
1
面粉和酵母粉发酵好之后加入猪油
2
擀成薄片
3
卷成条状
4
再分成小截
5
每一个小截再拉长卷成团
6
擀成薄片就可以煎了,这样的过程是为了让面片有层次感,更松脆
7
加少许油,饼皮5秒就可以煎熟,把鸡蛋也煎好,准备好食材
8
饼放好,依次加生菜,鸡蛋,挤上沙拉酱番茄酱,这里忘拍辣椒酱,喜欢吃辣椒可以自行添加
9
材料加完把饼裹上就可以吃了,趁热吃更好吃,喜欢吃肉的朋友也可以加肉,火腿肠
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 儿童 老人 早餐
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传胪日作(清·余敏绅)
传胪日纪恩(清·蔡升元)
传胪日马上口占(明·申佳允)
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传芍药复用韵(宋·许及之)
传衣阁赞(宋·释德洪)
传言玉女·烟雨楼本五代时竟陵王钱元璙所建(清·张振)
传言玉女·白芍药(近现代·汪石青)
传言玉女•索枕(清·董以宁)
传言玉女•题余氏女子绣柳毅传书图同程村阮(清·彭孙遹)
传言玉女 咏蝶(元末明初·刘基)
传言玉女 上元(宋·赵善扛)
传言玉女 上元(清·顾贞观)
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更新时间:2026/10/26 14:50:31