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诗文
京酱爆炒墨鱼仔
释义
“耶味!”
食材明细
主料
小墨鱼
12只
青椒
4只
洋葱
半个
蒜头
4颗
姜
3片
豆豉
适量
小米辣
1只
葱段
适量
辅料
六必居甜面酱
1勺
料酒
适量
酱油
适量
砂糖
2匙
盐
适量
淀粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
京酱爆炒墨鱼仔的做法步骤
1
材料详细(如图)
2
先将料头,热锅加油爆炒香。
3
然后加入洋葱辣椒炒至变软。
4
然后放入墨鱼仔,加入适量的料酒快手番炒一下。
5
加入一大勺的甜面酱(六必居),适量的酱油,盐,砂糖2匙快手翻炒。
6
最后放入适量的淀粉水勾芡。
7
撒上葱段即可。
8
成品欣赏…喜欢吃辣就加辣。
9
成品欣赏…
10
成品欣赏…
小窍门
此辣度属于微辣,家里小孩能接受范围。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 午餐
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更新时间:2026/10/31 8:09:50