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《沥青与沥青混合料》主要介绍沥青与沥青混合料的基本理论和基础知识，主要包括沥青、石料与集料、沥青混合料的组成结构、技术性质、配合比设计方法、性能检测方法和技术标准，沥青混合料生产技术管理及质量控制，并给出了沥青混合料配合比设计实例。书中纳入了靠前外近期新的关于沥青与沥青混合料的研究成果，内容丰富，信息量大，具有系统性、优选性与实用性。