食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆豉鱼的做法步骤
-
1鲤鱼洗干净，困水，鱼身上划开，用料酒或白酒腌10分钟～15分钟
-
2把葱姜蒜切好备用
-
3准备八角和花椒
-
4锅倒入油烧热七成热，把鱼放入，直到两面变黄捞出，
-
5倒入油，烧开，放入豆豉炒出香味，放入花椒八角，然后放入葱姜蒜，再到酱油，白糖盐，盐不要太多，豆豉本来有点咸，填入水，把煎好的鱼放进去
-
6判断鱼熟没有，我的方法是用筷子在肉上扎下去，如果特别好扎就说明熟了，大概20分钟，鱼不会老，肉嫩嫩的，出锅時钩点欠，出锅沙香菜即可
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
热菜
家常菜
- 黄酒鸡蛋
- 彩色蝴蝶面
- 五香腰块
- 香辣鸭脖
- 豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉
- 海参蒸蛋羹
- 开胃山楂酱
- 水煮玉米小饽饽蘸汁
- 煎薯饼
- 雪蛤燕窝红枣汤
- 槐花鸡蛋馅饼
- 南瓜软包
- 虾泥海苔条烤土司
- 喜鹊登梅馍馍
- 【北京】肉丝炒饼
- 黑豆黄芪牛肉汤
- 栗子瘦肉木瓜汤
- 干煸小泥鳅鱼
- 洋葱爆羊肉
- 抹茶凉粉
- 黑椒牛肉炒意面
- 网红脏脏包
- 三色菜花
- 韭菜蘑菇鲜肉包
- 超软牛奶早餐包
- hi i m sarah
- hi kangkang
- hike up
- hiking boots
- hiking cap
- hiking tour
- hiking trail
- hiking trails
- hiking up
- Hi Kuan
- Hi lam
- hillbilly elegy
- hillbilly music
- hillel barzel
- hillel multi c
- 答陈石亭殿讲见寄（明·蔡羽）
- 答陈石斋二首（明·罗伦）
- 答陈竹町（清·徐德音）
- 答陈粹之用旧韵（明·祁顺）
- 答陈编修约之柏乡见寄（明·唐顺之）
- 答陈羽王郡丞（明·释今无）
- 答陈耕閒见贻之作（明·刘崧）
- 答陈舜俞推官惠诗求全瓦古砚（宋·韩琦）
- 答陈芬阁（明·黄公辅）
- 答陈芷云代简（清末民国初·郑国藩）
- 答陈茂才子房（明·梁维栋）
- 答陈莆田投赠二首（宋·刘克庄）
- 答陈蕉源见赠（明·释今无）
- 答陈虞山翁（明·庞嵩）
- 答陈评事玉叔见怀（明·欧大任）
- 数学(9上北师大版2020版初中试卷)/5年中考3年模拟
- 数学(2上BS全新彩色版)/阳光同学课时优化作业
- 逐梦创时代--双创杭州实践
- 城市轨道交通列车运行自动控制技术(高等学校城市轨道交通系列教材)
- 初中语文(7上人教版全练版+全解版2020版初中同步)/5年中考3年模拟
- 大学跨文化英语口语教程(3学生用书)
- 初中英语(7上外研版全练版+全解版2020版初中同步)/5年中考3年模拟
- 大学跨文化英语口语教程(2学生用书)
- 新大纲浙江省大学英语三级考试必读(附光盘听力训练速成)/周计划
- 内蒙古气象部门政策法规工作实用手册
- 四年级数学(上)/状元夺标大试卷
- 人的精神家园(精)/新大众哲学
- 包装物流技术(第2版十二五普通高等教育包装本科规划教材)
- 2020年上海市高中英语考纲词汇手册(便携版)
- 小学生10分钟口算测试100分(4上北师大版)