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诗文
香煎牛柳串
释义
食材明细
主料
嫩牛肉
250克
蘑菇
适量
辅料
香葱
适量
葱末
1大勺
白芝麻
1大勺
清水
1大勺
配料
酷克壹佰蒜香酱
1.5大勺
生抽酱油
1大勺
香油
1茶勺
白胡椒粉
1茶勺
蒜香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香煎牛柳串的做法步骤
1
蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。
2
牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
3
将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
4
将所有调料放到小碗中。
5
混合拌匀。
6
平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。
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更新时间:2026/11/2 19:27:57