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诗文
香辣鱼豆腐
释义
食材明细
主料
鱼豆腐
1斤
红萝卜
1个
尖椒
2个
辅料
郫县豆瓣酱
1勺
红辣椒
5-8个
葱
1段
姜
2片
蒜
3-5个
生抽
1勺
白糖
1勺
白芝麻
少许
蚝油
1勺
中辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香辣鱼豆腐的做法步骤
1
准备材料,辣椒段,葱姜蒜,鱼豆腐,郫县豆瓣酱,生抽,白糖,耗油,白芝麻
2
准备鱼豆腐,红萝卜片,尖椒片
3
锅中放油,放入辣椒段,郫县豆瓣酱遍炒,出红油放入葱姜蒜炒出香味
4
放入鱼豆腐,烹点生抽,加入少量水,放入红萝卜片,尖椒片,小烧两三分钟,
5
出锅,放入白芝麻,完成
小窍门
由于孩子闹,图片不完整。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/11/3 7:40:39