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诗文
酸菜肉丝
释义
食材明细
主料
酸菜
适量
里脊肉
适量
辅料
淀粉
适量
葱
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
糖
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸菜肉丝的做法步骤
1
成品酸菜若干用水泡两分钟切段
2
里脊肉切丝加入淀粉料酒酱油耗油腌制五分钟
3
锅内放油放入葱花,放入腌制好的里脊肉。肉变颜色放入酸菜,翻炒3分钟左右,放入盐糖。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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送户部尚书郎建宁彭万里还京(明·张弼)
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送户部徐主事谢官归丰城(明·来复)
送户部石宗海员外赴四川提学佥事宗海予同年(明·程敏政)
送户部祁主事致和奉使便道还东莞省母复还京(明·韩雍)
送户部赵祥主事奉使便道省其大母(明·程敏政)
送房元直赴北京(唐·严维)
送房处士闲游(唐·李群玉)
送房孙重奴行(元·耶律楚材)
送房明府罢长宁令湖州客舍(唐·李嘉祐)
送房杭州(唐·韦应物)
送房陵倅韦同年二首(宋·王炎)
送房骥都阃赴福建(明·程敏政)
送所借书还王生(宋·李彭)
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更新时间:2026/11/1 2:22:08