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诗文	西红柿鸡蛋面这样做才好吃
释义	食材明细 主料 西红柿 1个 黄瓜 半根 挂面 200g 香菜 适量 紫菜 适量 辅料 盐 适量 蚝油 适量 酸咸 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 西红柿鸡蛋面的做法步骤 1 材料备齐 2 黄瓜切菱形片，西红柿切小块，香菜切末，鸡蛋打到碗里，这样卧鸡蛋的时候不散 3 葱花爆锅 4 西红柿一定要炒出汁才出味道，这个很关键 5 加水后能看到西红柿炒出色了 6 鸡蛋要在水没开时就下锅，小火，这样才能不散，嫩 7 水开后鸡蛋基本已成型，下面和黄瓜片 8 面熟后最后放香菜紫菜和盐，蚝油 9 这样做出的面超级好吃，营养丰富！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条
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