食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1黄瓜洗净切片。 -
2鸡蛋两枚加少许盐打散备用。 -
3胡萝卜处理干净后切片。 -
4锅内放适量的花生油，油热后放蒜瓣爆香。 -
5放打散的鸡蛋液，快速滑散。 -
6放胡萝卜片，翻炒两下。 -
7放黄瓜片，中火翻炒至胡萝卜断生。 -
8出锅前加盐调味，翻炒均匀即可装盘开吃。
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