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诗文	麻酱拌茼蒿
释义	食材明细 主料 茼蒿 250g 麻酱 2汤勺 辅料 葱花 少量 香菜末 少量 酱油 少量 味精 少量 芝麻油 少量 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 麻酱拌茼蒿的做法步骤 1 茼蒿洗净，锅里烧水，放点盐、油，水开后放入茼蒿煮熟。 2 切点葱花，香菜末。加入2勺麻酱，几粒味精，适量酱油，盐，麻椒油（可不要），芝麻油，搅拌均匀备用。 3 将煮熟的茼蒿捞出，并切成小段，拌上刚才的调料，一份麻酱拌茼蒿就做好啦！ 小窍门 这个凉菜很有吃火锅的感觉，对于嘴馋想吃火锅的亲，可以试一试哟。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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