食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
凉拌青笋的做法步骤
-
1青笋头去皮,切成1厘米厚、8厘米长的片,用盐75克腌制约1小时,用网将笋片装好捆紧,用水板上压重物,将水分压干。
-
2香菜洗净切成节,和榨菜拌匀,加盐、糖5克、味精、红油拌匀,装盘即可。
小窍门
青笋用盐拌匀后腌1小时，用重物压上，要翻动青笋几次确定压不出水来才好。
- 荠菜猪肉合子
- 外焦里嫩的紫薯饼
- 炒凉粉
- 东北杀猪菜
- 超简单方便粗粮燕麦粥，过程简单，目的健康！！！呵呵
- 【玫瑰心形饼干】七夕 让玫瑰花甜在心
- 南瓜苹果糖水
- 【迷迭香瓦片】——留住回忆
- 皮蛋瘦肉粥
- 凉拌什锦菜
- 五花肉烧腐竹
- 【香草奶酥饼干】“Home made”饼干最诱人
- 鸡肉丸子 （简单，美味）
- 酱爆鸡丁
- 懒人做饭系列四：素炒猫耳朵
- 酱烧老板鱼
- 农家小炒鸡
- 香辣猪龙骨
- 我很丑但是咱健康·杂粮馒头
- 花样泡面吃法--咖喱鱼丸面
- 家常菜----小白菜炒豆腐
- 南瓜丸子
- 四季豆炒猪肉
- 培根吐司
- 鲜黄花拌金针菇
- 腼什么什么腆的成语
- 腼什么天什么的成语
- 腼什么腆什么的成语
- 腼腼什么什么的成语
- 腼腼腆腆
- 腼顔事仇
- 腼顔什么什么的成语
- 腼颜事仇
- 腼颜事敌
- 腼颜人世
- 腼颜什么什么的成语
- 腼颜天壤
- 腾云什么什么的成语
- 腾云驾雾
- 腾什么什么兀的成语
- 述怀（清·李希圣）
- 述怀（清·李腾蛟）
- 述怀（清·李𣀷媖）
- 述怀（清·柯煜）
- 述怀（清·梁德绳）
- 述怀（清·王先谦）
- 述怀（清·王权）
- 述怀（清·王松）
- 述怀（清·秦树声）
- 述怀（清·程畹）
- 述怀（清·萨哈岱）
- 述怀（清·郑用锡）
- 述怀（清·释敬安）
- 述怀（清·钦善）
- 述怀（清·魏荔彤）
- 有机化学(普通高等教育十二五规划教材)
- 生物试验设计与分析
- 肿瘤生存者指导手册
- 药店经营与管理(全国医药高等职业教育药学类规划教材)
- 医药英语(全国医药高等职业教育药学类规划教材)
- 分析化学(第2版全国医药高等职业教育药学类规划教材)
- 微生物学基础(第2版全国医药高等职业教育药学类规划教材)
- 中药药剂学(全国医药高等职业教育药学类规划教材)
- 天然药物化学(第2版全国医药高等职业教育药学类规划教材)
- 护理学导论(全国医药高职高专护理类十二五创新教材)
- 廉政风险防控创新实践--安徽铜陵四轮驱动循环推进模式解析
- 思想纵横(2012年卷人民日报思想言论文集)
- 无疆思语
- 纪检监察基本知识简明读本
- 人生不能重来