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诗文
家常菜----小白菜炒豆腐
释义
食材明细
主料
小白菜
500克
豆腐
200克
辅料
色拉油
200克
精盐
2克
五香粉
2克
味精
2克
葱花
3克
姜末
3克
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小白菜炒豆腐的做法步骤
1
将小白菜清洗干净,入滚水锅子焯透,捞出,过凉,挤干水分,切成段装入盘中待用。
2
将豆腐清洗干净,切成条。
3
放入平底锅中煎,煎至金黄色。
4
将豆腐煎至金黄色时,盛出,装入盘中待用。
5
热锅放油,爆香葱姜末。
6
放入豆腐条翻炒,加入小白菜翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
7
翻炒均匀,最后加入味精调味。
8
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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befitting
be fitting that
be flush with
be foaled
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beforehand
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更新时间:2026/10/23 9:47:24