网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茄堡
释义
“翠花…来碗饭!”
食材明细
主料
牛肉
250g
猪肉
150g
白肉
100g
圆茄子
1个
咸蛋
1个
葱花
适量
芫茜
适量
蒜蓉
5颗
辅料
酱油
适量
郫县豆瓣酱
1匙
砂糖
3匙
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
生油
适量
淀粉
适量
盐
适量
微辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
茄堡的做法步骤
1
肉类份量详细(如图)
2
圆茄子一个。
3
先把牛肉猪肉白肉搅碎后加入适量的调味腌制一下(如图)。咸蛋黄做玫瑰花待用。
4
圆茄子去头切片,每一片扑上适量的淀粉,一层层抹上肉馅夹起来。
5
抹好肉馅后,用咸蛋黄手压成小片堆砌成花朵。
6
然后放入蒸锅,蒸半小时即可。蒸好的茄子去掉盘底水份。
7
酱汁调料如图。
8
淋上酱汁即可。
9
成品欣赏…
10
成品欣赏…
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 私房菜
随便看
香肠腐竹菠菜
金汤米糊
清炒包菜
凉拌翡翠丝
香煎鸡肉馄饨
生煎包
黑芝麻红糖大饼
猪骨香菇萝卜汤
虾肉酱汤土豆粉
红烧鲈鱼
十三香炒虾
黄鱼烧豆腐
蒜蓉蚝油西兰花
梅干菜烧五花肉
叶形奶黄包
葱油拌面
韭菜盒子
火腿三丝
金桔银耳糖水
广式芋丝糕(简易版)
香煎烧烤串
清蒸鲈鱼
黄瓜炒木耳鸡蛋
鸡蛋菜心面
芋头玉米沙拉
空调店用英语怎么说
空调电视冰箱用英语怎么说
空调遥控器上用英语怎么说
空调风口用英语怎么说
空谈什么什么的成语
空谈快意
空谈无补
空谷之音
空谷什么什么的成语
空谷传声
空谷幽兰
空谷白驹
空谷足音
空谷跫音
空费什么什么的成语
蠡东漫兴(明·郭谏臣)
蠡东秋夜(明·郭谏臣)
蠡勺亭观海(清·王士禛)
蠡口夜归(明·姚广孝)
蠡口(宋·杨备)
蠡口(宋·释居简)
蠡塘舟中晚眺(明·郭谏臣)
蠡州蟾河(元·曹伯启)
蠡水(近现代·黄锡朋)
蠡泽旅怀(唐·林滋)
蠡湖即景(近现代·芮麟)
蠡湖小泊(近现代·芮麟)
蠡湖赠李元锡(明·韩上桂)
蠡湖闲眺(近现代·陆玄默)
蠡溪秋夜(明·郭谏臣)
团体--过程与实践(第7版)/心理咨询与心理治疗系列
中国农村政策要览/大学生村官丛书
中国农业与世界农业概论/大学生村官丛书
中国农业产业实用新技术读本/大学生村官丛书
职业健康心理学手册
新中国思想政治教育史纲(1949-2009)
最新预备党员培训实用教材(2010年第1版根据党的十七届四中全会精神编写创新教材)
最新托业考试胜策(附光盘)
水袖(附光盘中华戏曲健身操十段锦)
团队培训的打渔精神
青蛙王子赚钱魔法
中国文化研究30年(上中下)
清史稿乐志研究/国家清史编纂委员会研究丛刊
自然语言形式理论研究/清华大学认知科学研究系列丛书
暖
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/28 3:10:30