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诗文
娃娃菜鸡蛋盒
释义
“一样的春卷皮,吃出不一样的感觉”
食材明细
主料
香菜
适量
娃娃菜
1棵
鸡蛋
4个
春卷皮
8张
辅料
盐
适量
香油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
娃娃菜鸡蛋盒的做法步骤
1
春卷皮
2
准备娃娃菜、鸡蛋、香菜
3
娃娃菜切小丁
4
香菜切1厘米左右
5
打入鸡蛋
6
调入适量香油、盐拌匀
7
取一张春卷皮,放上拌好的娃娃菜蛋液
8
菜放中间,上下如图折
9
再对折
10
平底锅刷油,依次放入菜盒,中小火煎
11
煎至金黄翻面
12
两面煎至金黄
13
切好装盘,即可做菜,又可做主食
14
一样的春卷皮,吃出不一样的感觉
小窍门
盐一定要最后放,要不很容易出水
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/10/28 16:47:25