食材明细
- 奶香 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香绿豆糕的做法步骤
-
1脱皮绿豆洗净后放入双倍的水量浸泡3小时左右！夏季最后冰箱冷藏过夜。 -
2浸泡好的绿豆再次清洗干净后放入电饭煲中，加入高于绿豆一个指关节高度的水量，开启煮饭键。
-
3煮好的绿豆用勺子舀起适量放入料理机杯中搅拌成糊状
-
4加入适量的抹茶粉做成抹茶口味绿豆糊。
-
5将绿豆糊放入不粘锅中
-
6加入切成小块的黄油
-
7加入细砂糖，用小火不断的慢慢翻炒
-
8不断的翻炒，直至面糊成团，且不粘锅也不粘铲子即可。
-
9小朋友喜欢的立体模具，将凉至不烫手的绿豆糕取出适量搓成圆球放入模具中。
-
10将模具盖子盖上压出形状
-
11小心的推出绿豆糕即可完成。
-
12做好的绿豆糕请密封冷藏保存。
小窍门
用刷子蘸取少量油，将模具表面刷薄薄一层，可有效防止沾粘。炒好的绿豆糕容易变干，因此制作过程中请盖上盖子。做好的绿豆糕请冰箱冷藏保存，尽快食用完。
使用的厨具：搅拌机、电饭煲、炒锅
所属分类：
小吃
儿童
下午茶
夏季食谱
快餐
- 香菇炒玉米粒
- 海白菜瘦肉猪肝汤
- 牛肉汉堡饼
- 卤香鸡腿
- 黑芝麻馒头
- 一口酥
- 常州爆鱼
- 泰式酸辣鸡爪
- 葱花饼
- 南瓜糯米饭
- 自制辣条
- 清凉酸辣黄瓜
- 凉拌花甲
- 话梅小番茄
- 丝瓜腐皮蛋花汤
- 虾仁豆腐蒸鸡蛋
- 腰果葡萄干月饼
- 花生南瓜红枣粥
- 巧克力流心馅
- 鸡蛋灌饼
- 鸡胸肉蒸南瓜
- 素炒丝瓜
- 茴香软饼
- 黄牙白炖龙骨
- 咸糯糍
- tipped over it side
- tipped uterus
- tippet assortment
- tippet doors
- tippet rings
- tippety tappety
- tippie toe
- tipping off
- tipping point
- tipple define
- tips crossword clue
- tipsey love
- tipsy elves
- tipsy meaning
- tip toe
- 前溪曲（元末明初·刘基）
- 前溪歌七首（魏晋·无名氏）
- 前溪歌三首（明·黎景义）
- 前溪歌（南北朝·包明月）
- 前溪歌（明·王世贞）
- 前溪歌（明·胡应麟）
- 前溪独游（宋·文同）
- 前溪（明·于慎行）
- 前溪（明·吴鼎芳）
- 前溪（清·黄云）
- 前燕二主后燕二主西燕二主北燕二主南燕二主（明·郭之奇）
- 前生德戊子七月二十一事也时脱悍帅之难（明·谢元汴）
- 前生（当代·程滨）
- 前用吉字韵问严子文疾再和问疾之诗不工甚矣（宋·崔敦礼）
- 前相国赞皇公早葺平泉山居暂还憩旋起赴诏命（唐·裴潾）
- 电影连环画(下)/赛尔号大电影5雷神崛起
- 风名事件簿
- 近战高手(1群英会聚)
- 书里藏着的秘密/安武林散文精品系列
- 欣德米特作曲技法(3三声部写作原版引进)
- 培养好孩子心法
- 欣德米特作曲技法(1作曲理论原版引进)
- 欣德米特作曲技法(2二声部写作原版引进)
- 癌症姑息治疗临床实践
- 来自巴黎的十字绣(难忘的美好时光图集)
- 来自巴黎的十字绣(针尖上的甜点与美食)
- 小仓幸子的缎带绣入门(45种针法+32款华美作品)
- 巴塞尔姆的60个故事
- 酷酷的代课老师
- 伴评弹而行/评弹与江南社会研究丛书