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诗文
黑椒牛肉土豆泥披萨
释义
“披萨---黑椒牛肉土豆泥披萨”
食材明细
主料
高粉
150克
玉米油
适量
土豆
2个
牛奶
适量
牛肉
400克
辅料
盐
3克
糖
7克
番茄酱
1勺
酵母粉
3克
胡椒粉
1勺
芝士
2片
奶酪
适量
其他 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
黑椒牛肉土豆泥披萨的做法步骤
1
牛奶加热至温热,加入酵母粉调开。
2
加入到面粉中搅拌成絮状。
3
加入玉米油,揉成面团发酵。
4
牛肉洗净切成小块。
5
加入一勺胡椒粉,一勺蚝油,一勺味极鲜酱油拌匀腌制。
6
土豆蒸熟压成泥。
7
加入番茄酱拌匀。
8
腌好的牛肉放入锅中炒至8--9分熟。
9
面团发酵成两倍大后,揉匀擀成饼放入披萨盘,用叉子扎眼。静置10分钟后入烤箱烤5分钟。
10
铺上一层土豆泥。
11
撒一层芝士。
12
铺上炒好的牛肉。
13
撒上奶酪丝。放入烤箱180°,烤15分钟左右。
小窍门
可以加入青椒,洋葱等自己喜欢的食材。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 快餐 午餐
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更新时间:2026/10/29 7:03:28