网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
长颈鹿蛋糕卷
释义
“看到很多达人在做这个,小的也试试哦”
食材明细
主料
可可粉
10g
蛋黄
4个
砂糖
70g
牛奶
40g
色拉油
40g
低筋面粉
80g
辅料
蛋白
4个
淡奶油
100g
糖粉
10g
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
长颈鹿蛋糕卷的做法步骤
1
将鸡蛋的蛋白黃放入干净盆中。
2
将可可粉和20克色拉油放入碗中搅拌均匀备用。
3
搅拌均匀
4
把40克牛奶、20克色拉油和10克砂糖加入蛋黃中
5
搅拌均匀
6
低筋面粉过筛加入搅拌均匀
7
搅匀成糊状
8
将60克的砂糖加入蛋白中
9
用打蛋器低档搅拌成鸡尾状即可
10
将一小部分的蛋黃糊和蛋白霜放在另外的碗中搅拌均匀
11
用一次性的挤袋起
12
挤到烤盘中的油纸上,
13
然后将巧克力加入蛋黃糊中搅拌均匀
14
将三分之一的蛋白霜加入搅拌均匀
15
再搅拌均匀的巧克力面糊倒入蛋白霜中搅拌均匀
16
倒入烤盘中拌平,在台上敲几下。
17
放入烤箱烘烤,上管130度,下管100度,时间23-25分钟
18
放晾
19
淡奶油100克、糖粉10克放入盆中搅拌
20
打到8.9成即可
21
将淡奶油蛋糕表面卷起
22
成品
小窍门
建议使用可以上下独立控温的电子式烤箱哦,我使用的是东菱的DL-K32H这款烤箱哦
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 生日
随便看
焖豆儿酱
火腿芝士包
香煎混沌
飘香芋头饭
炸薯条
英式烤牛肉
酥炸茄夹
芝麻黄瓜条
金牌烤叉烧
香滑果冻布丁
油炸甜糍粑
油条
炒米荷包蛋
炝炒扁豆丝
家常瓦块鱼
缤纷烤鸡腿
五香花生~
柴火香干炒薰肉
奶油玉米棒
土豆粉蒸肉
鱼头萝卜汤
柠檬玫瑰茄瓜条
排骨菜干苹果汤
外婆菜
滑子菇烧排骨
自豪用英语怎么说
自负不凡
自负什么什么的成语
自负其能
自负盈亏
自贻什么什么的成语
自贻伊咎
自贻伊戚
自身什么什么的成语
自身难保
自轻什么什么的成语
自轻自贱
自遗什么什么的成语
自遗伊戚
自郐什么什么的成语
答徐侍御索草书(明·陈献章)
答徐内翰见讯(明·卢龙云)
答徐十赠诗三绝句(宋·李彭)
答徐四萧关别醉后见投(唐·胡皓)
答徐太学(明·卢龙云)
答徐子材谈绝句(宋·杨万里)
答徐子能(明·黎遂球)
答徐守(宋·洪适)
答徐山人(明·黎民表)
答徐广文二首(明·薛瑄)
答徐恕宣城寄别(宋末元初·仇远)
答徐提干移居之问(宋·戴栩)
答徐文果(明·王世贞)
答徐文虎(清·元璟)
答徐方伯时中和世赏前韵见寄二首(明·张吉)
儿科护理(供护理助产类专业用第3版全国中医药高职高专教育教材)
物理康复治疗(第6版)(精)
英语周计划:高中3年级.全
老年皮肤病学进展
少年特战队:沙漠狙击战9
数控机床功能部件优化设计选型应用手册(数控刀架分册)(精)
7号人神奇迷你黏土书(飘香甜品屋)
汽车迷立体手工书
航天线阵影像摄影测量定位理论与方法
液化天然气装备设计技术
数控机床功能部件优化设计选型应用手册(数控转台分册)(精)
中国盆景制作技术手册
人工智能改变未来(工作方式产业和社会的变革)
安全生产标准化知识学习手册/安全生产百分百学习系列手册
安全生产检查知识学习手册/安全生产百分百学习系列手册
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/25 10:39:41