网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
巧克力裸蛋糕
释义
“色彩缤纷的巧克力裸蛋糕,暖男必备技能”
食材明细
主料
低筋面粉
40g
鸡蛋
2个
水
25g
色拉油
20g
砂糖
45g
可可粉
10g
巧克力
20g
辅料
淡奶油
300g
糖粉
30g
水果
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
巧克力裸蛋糕的做法步骤
1
将巧克力切碎放入玻璃碗中,隔开水把巧克力融化。
2
加入水和色拉油搅拌均匀。
3
加入可可粉搅拌均匀
4
加入蛋黃和砂糖搅拌均匀。其中砂糖使用10g。
5
再过筛的低筋面粉搅拌均匀,搅拌至糊状即可
6
然后在蛋白加入35克砂糖,用打蛋器打起,低档慢慢搅拌。
7
打到蛋白光滑起鸡尾状。
8
将三分之一的蛋白霜加入巧克力面糊中,从底部向上翻搅拌,拌匀后再倒去蛋白霜中。
9
从底部向上翻搅拌,一边搅拌一边手把碗转圈。
10
蛋糕糊拌匀了
11
把蛋糕糊倒入16*16的模具中
12
放入烤箱烘烤,上管140度,下管160度,时间35分钟。
13
烤好后,取出轻轻在桌面上敲一下。
14
然后倒扣放晾。
15
将30克的糖粉加入淡奶油中用打蛋器搅拌
16
搅拌淡奶油倒扣时不会跌下来即可。
17
将放晾后的蛋糕平均分成三块。用淡奶油装饰。
18
放上各种喜欢的水果。
小窍门
建议使用可以上下独立控温的烤箱,我使用的是东菱的DL-K33E这款烤箱哦!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
随便看
正宗地道陕西羊肉泡馍做法
爆炒墨鱼仔
焗鸭
春天的味道-菜饭
滋补药膳沙锅白鸽汤
蛋黄焗南瓜
羊肉面
水晶饺
自制蓝莓果酱
紫薯米饭
红枣玉米发糕
糖醋排骨
红烧鲳鱼
价值1500元的客家风味盐焗凤爪
红茶薄脆饼
蕃茄牛肉汤面
干锅小黄鱼
木耳榨菜肉丝面
红烧日本豆腐
桃仁玫瑰紫薯球
牛扎糖
冬菜烧毛笋
花朵面包
红薯薏米粥
香菇牛肉面
奉为圭璧
奉为圭臬
奉为楷模
奉为神明
奉为至宝
奉什么不什么的成语
奉什么什么事的成语
奉什么什么伤的成语
奉什么什么僧的成语
奉什么什么宝的成语
奉什么什么己的成语
奉什么什么教的成语
奉什么什么敬的成语
奉什么什么明的成语
奉什么什么模的成语
湖南九歌(明·邓云霄)
湖南使者邵公召赴行在所寓客张某敬赋以饯行(宋·张栻)
湖南使还留辞辛大夫(唐·刘长卿)
湖南兰若示大乘诸公(唐·皎然)
湖南别业(清·高士奇)
湖南午坐雨作归山堂共成四绝句(宋·张镃)
湖南参议宋与道奉祠归崇安里中赋此以别(宋·张栻)
湖南安抚刘龙图挽词二首(宋·汪藻)
湖南安抚知潭州李公(元·刘麟瑞)
湖南客中春望(唐·顾况)
湖南宪使卢学士移病归颍舟次武昌辱问不肖姓(元·揭傒斯)
湖南宪幕牡丹(元·卢挚)
湖南山寺门望雨(清·李慈铭)
湖南徐明府余之南邻久不还家因题林馆(唐·许浑)
湖南忆子(明·解缙)
人与猪文化经济(精)
犬猫癌症化疗技术--兽医团队工作手册
清代乡居进士与官府交往活动研究
产品品牌评价与建设案例研究
在你心里开满花(第七枚书签)/儿童文学大奖名家名作集/心灵成长自助文库
关联理论与大学英语翻译能力培养研究
365夜故事(共4册)(精)
蛋糕甜品
红楼寻味/典藏文库/中国语言文学文库
连续屏障隔振性能研究
场地设计(作图)模拟试卷及答案解析(2019)/一级注册建筑师考试应试与备考策略精解系列
与王羲之一起写道德经(新版)/写字课
美的进化(被遗忘的达尔文配偶选择理论如何塑造了动物世界以及我们)(精)
汉字中的美食/汉字文化体验丛书
森林动物(精)/动物朋友认知翻翻书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/31 4:37:05