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诗文	黄瓜火腿肠炒蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 一个 黄瓜 一根 火腿肠 一根 辅料 盐 适量 味精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黄瓜火腿肠炒蛋的做法步骤 1 鸡蛋打散，入热油边煎边划散 2 入火腿肠煎炒一下 3 入黄瓜、盐、味精快速拌匀出锅 小窍门 1.可用午餐肉代替火腿肠 2.黄瓜要快炒出锅，以保持其脆爽的口感 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。