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诗文
葱油金瓜
释义
食材明细
主料
金瓜
1个
香葱
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
麻油
适量
食用油
适量
葱香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
葱油金瓜的做法步骤
1
准备食材
2
金瓜洗净切开去瓜囊
3
煮锅烧开水将金瓜放入锅中煮
4
烧煮途中用筷子轻轻的拨,看看金瓜是不是已经出丝了
5
香葱洗净切葱花备用
6
将金瓜捞出放凉后剥丝
7
剥出来的丝放水洗一洗后,用凉开水冲一冲
8
金瓜丝控水放碗里放入糖、盐、麻油和事先切好的葱花,热锅倒油烧开,将油浇在葱花上
9
拌匀装盘即可
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
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更新时间:2026/11/2 15:43:47