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诗文
咸肉鸡胗炒白菜
释义
食材明细
主料
白菜
150克
咸肉
55克
鸡胗
105克
辅料
料酒
适量
竹盐
适量
味精
适量
香葱
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咸肉鸡胗炒白菜 的做法步骤
1
食材:白菜(已清洗切开)、咸肉(已切)、鸡胗(已清洗)、香葱
2
将已清洗好的鸡胗放在案板上切成片。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的鸡胗,加适量的料酒。
4
翻炒翻炒、盛出。
5
随后,利用炒鸡胗的油下入切好的白菜和咸肉翻炒一下。
6
接着,加适量的清水煮开煮至白菜熟透。
7
然后,合入炒好的鸡胗翻炒一下。
8
最后,加适量的竹盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀。
11
搁入香葱,即成。
小窍门
试试味道再加调味料。。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 6:01:11