网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮肝尖
释义
“猪肝也可以变着法吃,而且味道不错哦!”
食材明细
主料
肝尖
150克
青笋
半根
香菇
四朵
辅料
豆瓣酱
一茶匙
老抽
半茶匙
鸡粉
半茶匙
料酒
一茶匙
胡椒粉
少许
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
花椒
15粒
辣椒段
一小把
食用油
适量
生粉
少许
中辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
水煮肝尖的做法步骤
1
肝尖切薄片加入少许盐,一茶匙料酒,少许胡椒粉,少许生粉拌匀腌制
2
青笋,香菇切片备用
3
香菇和青笋加入三分之一茶匙盐煮熟,捞出倒入大碗备用
4
起油锅倒入适量的油下花椒,姜末,蒜末炒香
5
加入一茶匙豆瓣酱一起煸炒
6
加入适量的水
7
放入肝尖用筷子划散加半茶匙鸡粉和少许老抽调味,大火煮开煮两分钟即可
8
将煮好的肝尖连同汤水倒入煮干的青笋和香菇上,放上少许葱花,辣椒段起油锅倒入适量的油烧至七成热浇在肝尖上即可
9
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
韭黄炒蛋
椰汁蜜豆小丸子
酸甜凉拌白菜心
清脆爽口的糖醋凤尾白菜
香菇炒西兰花
玉米烙
彩色珍珠丸
岁岁平安---腊八粥
年味:翡翠碧玉---腊八蒜
法式甜点:香浓酥脆---杏仁皇冠派(Pithiviers)
法式甜点:一层一层的诱惑---拿破仑酥
清肺甜品---香梨派
五柳炸蛋
年味---春节宴客菜:川味麻辣肠
封存独特而奇妙的果香---自制百香果果酱
热带风情---百香果戚风蛋糕
美好寓意:财源广进---费南雪
腊肠炒饭
笨鸡炖榛蘑
麻酱红糖饼
白贝西洋菜汤
龙井茶香牛肉水饺
营养美味的角瓜木耳鸡蛋
营养美味的鲜香面
糯米烧卖
tap-off
tap out
tapped
tapper
tappet
tap phone
tapping
tapping out
taproom
taproot
taps
tap 's phone
tap water
tar
taramasalata
幽怀(宋·释文珦)
幽怀(宋·陆游)
幽怀(明·周瑛)
幽怀(明·林大钦)
幽思六首(元·郝经)
幽思篇(魏晋·郭璞)
幽思(唐·张碧)
幽思(宋·陆游)
幽思(清末近现代初·郑孝胥)
幽恨诗(唐·安邑坊女)
幽情野趣二首(元末明初·叶颙)
幽情(唐·李收)
幽情(宋·张纲)
幽情(宋·陆游)
幽情(明·林大钦)
中文CorelDRAW X3入门与提高(附光盘21世纪技能型人才培养规划教材)
汉英翻译技巧--译者的金刚钻/新世纪翻译技巧丛书
可行能力视角下城市贫困与反贫困研究
全新电脑办公应用基础与案例教程
中文Flash CS3动画制作教程(高职高专规划教材)
文化语言学研究
电子产品制造工程训练/现代工程教育丛书
系统可靠性设计与分析(普通高等学校十一五国家级规划教材)
中文Office2007基础与案例教程
国际经贸前沿问题研究
医学科技应用写作
中文CorelDRAW X3基础与案例教程
现代制造技术工程训练/现代工程教育丛书
中文CorelDRAW X4图形制作实训教程/计算机应用与职业技术实训系列
民俗上海(奉贤卷3)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/29 7:47:52