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诗文
卤味毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
500g
辅料
卤味材料
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
卤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
卤味毛豆的做法步骤
1
把买回来的毛豆用盐水泡洗干净
2
放水入锅,加入卤料
3
两勺盐,酱油,中火一起煲一个钟
小窍门
毛豆皮上有很多毛毛,要多洗几遍,盐水泡的同时得搓搓
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜
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杭州一百五日水心亭留题(宋·张咏)
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更新时间:2026/10/30 21:45:43