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诗文
鸡蛋卷饼
释义
食材明细
主料
面粉
100g
水
200g
辅料
生菜
1颗
黑芝麻
一勺
葱花
适量
鸡蛋
五个
盐
一勺
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡蛋卷饼的做法步骤
1
将面粉和盐混合搅拌均匀
2
倒入水搅拌均匀至无颗粒
3
葱切成葱花备用
4
不粘锅小火烧热,倒入一勺子面糊,煎制表面变干,凝固
5
打入鸡蛋
6
然后用铲子弄破之后晃散,如图
7
待鸡蛋表面凝固之后,撒入葱花和黑芝麻
8
然后翻面,煎制一分钟左右即可
9
烙好了之后放入生菜,或者说抹点酱都可以
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使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/10/30 18:51:40