糯米洗净，提前入冰箱浸泡一晚，约八小时。早上提前一小时电饭煲选择蒸煮。也可以用预约功能。

基围虾洗净剥壳去肠，切小段，放入料酒生姜去腥。芹菜洗净，切小块。芹菜和虾仁入油锅炒熟，加少许盐备用。鸡蛋炒熟备用。准备好肉松，榨菜，甜酱，塑料袋。

蒸熟稍晾凉的糯米用饭勺平压在塑料袋上，依次铺上甜酱，肉松，蛋皮，榨菜，芹菜虾仁，再卷起来就完成啦！

成品图，卷饭团也是个技术活！米饭，蔬菜，肉都有了，再来一手心坚果，一杯牛奶，健康快乐成长。