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诗文
鸡蛋椰蓉馅玉米粉煎饼
释义
食材明细
主料
糯米粉
100克
玉米粉
100克
辅料
椰蓉
50克
鸡蛋
1只
白糖
30克
甜味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
椰蓉馅玉米粉煎饼 的做法步骤
1
食材:糯米粉100克、玉米粉100克、椰蓉50克、鸡蛋1只、白糖30克
2
将鸡蛋打入椰蓉中,搁入白糖。
3
拌匀成鸡蛋椰蓉馅。
4
将糯米粉和玉米粉搁入大碗中,逐步加适量的清水。
5
和成玉米粉糯米团。
6
接着,将和好的玉米粉糯米团搓成长条、下剂子。
7
然后,取一个剂子捏成一个窝,放上拌好的鸡蛋椰蓉馅。
8
包好揉成圆球按扁。
9
最后,取平底锅置火上倒油,下入做好的玉米粉糯米饼煎至两面金黄,即成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/10/25 2:15:51