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诗文 芹菜炒豆干五花肉
释义
芹菜炒豆干五花肉的做法

食材明细

主料
  • 豆干 适量
  • 芹菜 适量
辅料
  • 五花肉 适量
调料
  • 干辣椒 适量
  • 线椒 适量
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

芹菜炒豆干五花肉的做法步骤

  • 芹菜炒豆干五花肉的做法步骤：1
    1
    芹菜豆干洗净，分别切好备用（芹菜可以先抄一下水，也可以直接炒，看个人喜欢）。
  • 芹菜炒豆干五花肉的做法步骤：2
    2
    五花肉青线椒干红椒生姜大蒜切好备用。
  • 芹菜炒豆干五花肉的做法步骤：3
    3
    锅中油热放入生姜肉炒香。
  • 芹菜炒豆干五花肉的做法步骤：4
    4
    再放入干红椒炒香。
  • 芹菜炒豆干五花肉的做法步骤：5
    5
    再倒入豆干。
  • 芹菜炒豆干五花肉的做法步骤：6
    6
    豆干五花肉一起翻炒。
  • 芹菜炒豆干五花肉的做法步骤：7
    7
    再放入蒜末芹菜翻炒。
  • 芹菜炒豆干五花肉的做法步骤：8
    8
    继续一起翻炒。
  • 芹菜炒豆干五花肉的做法步骤：9
    9
    放入青椒，再放入盐生抽一起翻炒。
  • 芹菜炒豆干五花肉的做法步骤：10
    10
    再加一点点水稍微煮一下（这样豆干口感就嫩一点，不至于太干）。
  • 芹菜炒豆干五花肉的做法步骤：11
    11
    放葱段翻炒一下出锅。
  • 芹菜炒豆干五花肉的做法步骤：12
    12
    装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/10/24 23:29:11