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诗文	荷香糯米鸡
释义	食材明细 主料 鸡腿肉 一个 糯米 一小碗 辅料 蒜头 两瓣 洋葱 半个 香菇 几朵 其他 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 荷香糯米鸡的做法步骤 1 准备材料：糯米一小碗，鸡腿肉一个切细，洋葱半个切末，香菇泡发后切丁，蒜头拍碎。 2 爆香蒜末。 3 把香菇放进去爆香。 4 再加入洋葱炒出香味。 5 全炒出香味后加入鸡肉翻炒，加少许酱油，盐和味精调味。 6 糯米提前放电饭锅中煮熟。 7 把米饭和所有材料拌匀。 8 干荷叶洗干净，用开水烫一下，放入糯米鸡。 9 把糯米鸡包起来。 10 锅中烧开水，放进去蒸，让荷叶和糯米鸡的味道能溶合在一起。 11 熟之后把荷叶剪开即可。
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