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诗文
火腿窝蛋
释义
食材明细
主料
火腿
25g
鸡蛋
5个
辅料
小葱
2根
调料
蒸鱼豉油
1勺
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
火腿窝蛋的做法步骤
1
火腿浸泡半小时后切丁。
2
鸡蛋打入盘中,放入蒸鱼豉油,用筷子轻轻划匀。
3
撒上火腿丁。
4
入蒸锅上汽后蒸10分钟。
5
出锅撒葱花即可。
小窍门
火腿盐分很高,烹饪前最好浸泡一下。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/25 18:42:07