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诗文
腊肠香菇菜饭
释义
食材明细
主料
泡发香菇
4个
青菜
200g
冷米饭
400g
鸡蛋
1个
腊肠
50g
辅料
葱花
少许
白胡椒粉
少许
橄榄油
50ml
盐
3g
鸡精
2kg
料酒
2匙
蒜末
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
腊肠香菇菜饭的做法步骤
1
冷米饭加入15毫升橄榄油抓散抓匀。
2
腊肠,香菇,青菜切碎。
3
热锅放油下蒜末爆香放香菇,腊肠炒熟,再打入一个鸡蛋,炒散。
4
放入米饭翻炒均匀,米饭松散略干时,再下青菜炒熟。
5
再加入放入鸡精、盐、料酒、白胡椒粉、葱花翻炒均匀即可。
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成品
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成品
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成品
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成品
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成品
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成品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 湘菜 儿童 老人 米饭 午餐
随便看
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更新时间:2026/10/25 14:05:29