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诗文
老母鸡炖粉皮榛蘑
释义
食材明细
主料
老母鸡
2000
粉皮
适量
榛蘑
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
花椒八角
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
老母鸡炖粉皮榛蘑的做法步骤
1
老母鸡焯水,粉皮凉水泡软,榛蘑凉水泡开;,
2
豆油爆锅,下鸡炒变色后,加糖,生抽老抽适量。添水
3
咕嘟一小时后,下粉皮榛蘑,加盐,二十分钟后出锅。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 私房菜
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更新时间:2026/10/28 16:01:05