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诗文	杏仁小饼
释义	食材明细 主料 杏仁 80g用粉碎机打成粉末状 无盐butter 60g 粉糖 30g 鸡蛋 1个 低粉 100g过筛 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 杏仁小饼的做法步骤 1 把butter加粉糖，打到发白，有些cream状 2 然后把鸡蛋倒入，搅匀 3 接着把过筛好的面粉倒入，再加入杏仁粉，捏成面团，用保鲜膜包住，放冰箱冷藏室冷藏3－4小时，到有些硬再拿出。 4 冷藏过后的面团，整形，擀开成0.7cm的厚度，用饼干模压出自己想要的样子，再加些南瓜子仁做装饰。 5 烤箱预热180摄氏度，烤15－20分钟，中间注意，饼干表层微微上色就可以了。 使用的厨具：电烤箱
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