网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
柱候酱焖牛腩
释义
“粤式美味”
食材明细
主料
牛腩
1000g
辅料
柱候酱
适量
姜片
适量
蚝油
适量
冰糖
适量
酱油
适量
油腊糖纸
适量
酱香 口味
焖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
柱候酱焖牛腩的做法步骤
1
牛腩放开水中飞水去血沫,然后冲干净切件,姜切片。
2
热锅爆香姜片,下牛腩翻炒,再下柱候酱炒香,加水浸过牛腩,下蚝油,酱油,冰糖,烧开水之后转砂锅继续焖。
3
大火烧开,转小火焖,一小时左右后熄火,停火30分钟等牛腩吸收汁酱味道,再开火继续将牛腩焖至淋滑。
4
试味,上碟。
小窍门
牛腩买回整块放在开水中去血沫,再切小件。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
风靡世界的水果千层蛋糕
【儿童营养早餐】细嫩爽滑的虾仁鸡蛋羹
家常豆腐烧白菜
芒果芝士冻
不伦不类热干面
清蒸鸡翅
油焖杏鲍菇
小葱鸡蛋盒子
【酥皮巧克力拔丝泡芙塔】--- 殿堂级甜点
抹茶饼干
上汤杂菇
土豆烧排骨
敲虾汤
凉拌手撕蒜苔
沙拉酱鸡蛋炒饭
黑芝麻彩色汤圆
正宗原味葡式蛋挞
红枣年糕
爱心蛋糕
香甜不腻的龙井黑芝麻汤圆
枣馍馍
梅花小面片
鲜香小盒子
面包裹年糕
紫甘蓝凉拌菜
Thai
Thailand
thalamus
thalassotherapy
thaler
Thales
Thalia
thalidomide
thalli
thallium
thallus
thalweg
Thames
than
thanatopsis
醉蓬莱 次韵张子永同饮谢德舆家(宋·韩元吉)
醉蓬莱 步韵绮梦楼抚仙湖畔(当代·张力夫)
醉蓬莱 毛氏女兄生朝三月二十八日(宋·李处全)
醉蓬莱 游天池,雨。导游与言,西王母乃(当代·蔡淑萍)
醉蓬莱 生朝日(宋·无名氏)
醉蓬莱 秀城元夕(宋·刘一止)
醉蓬莱 秋意,次韵涛同年(清末民国初·胡薇元)
醉蓬莱 竹叶青,酒中清品也。有客馈我,索(近现代·吴梅)
醉蓬莱 舟次东山忆西湖旧游(宋·张辑)
醉蓬莱 苦雨,用叶少蕴上巳韵(清·彭孙婧)
醉蓬莱 西峰古刹(近现代·陈逸云)
醉蓬莱 贺宋荔裳观察得子(清·董俞)
醉蓬莱 赏郡圃芍药(宋·赵长卿)
醉蓬莱 辛丑寓楚州,上巳日有怀许下西湖,(宋·叶梦得)
醉蓬莱 送汤(宋·王千秋)
山大日记(2016年山东大学新闻中心)
治道之要(社会矛盾十二讲)
下关书
高山仰止(邓小平与现代中国上下)
中医辨治心脑血管疾病
一般清意味(西游记前十五回阅读笔记外一篇)/同济中国思想与文化丛书
摩天楼(精)
无事茶
阴摩罗鬼之瑕(下)/京极夏彦作品
兰德联合一体化应急模型1.0版解读/兰德战略分析与评估研究系列丛书
全球生态环境遥感监测2015年度报告
工笔荷花(2)/新编养心斋描摹画谱
亲爱的女儿
2016湖南儿童文学年度作品选
青蛙笑翻了(童心童谣绘本)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/30 2:04:40