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诗文
乳酪蛋糕
释义
“乳酪蛋糕”
食材明细
主料
奶酪
50g
牛奶
30g
黄油
30g
鸡蛋
3个
低粉
45g
辅料
糖
45g
柠檬汁
几滴《可不加》
奶香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
乳酪蛋糕的做法步骤
1
奶酪。牛奶,黄油。混合,隔热水加热。
2
混合后的状态
3
加入三个鸡蛋黄。搅拌均匀
4
筛入低粉,z字形拌均匀。用湿布盖上等后面用
5
分次加糖打发蛋白到7.8分的程度
6
取三分之一与4混合。然后与剩下的蛋白翻拌均匀。
7
倒入模具七八分满。150度30分钟。烤好后轻震一下。凉后脱模
使用的厨具:打蛋器、汤锅、电烤箱
所属分类: 烘焙
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recapitalize
recapitulate
recapitulation
recapture
recast
recast as
recasting
recce
recd
rec'd
rec'd
recd
recd.
rec'd
recd
母第一百四十一(宋·文天祥)
母舅石泉林翁九十六冠带府召乡饮(明·庞嵩)
每以(当代·卢青山)
每大醉间寻肖、卢,赋赠(当代·卢青山)
每岁正月度太阳岭半山间有梅花尝以此时开每(宋·郑刚中)
每年家酿留一器以奉何元章今年持往者辄酸黄(宋·郑刚中)
每度过东街(宋·邵雍)
每度过东邻(宋·邵雍)
每忆家园乐蜀中寄傅逸人(宋·张咏)
每日入宫内府教宗室子弟感赋(清末近现代初·陈曾寿)
每日念佛忏悔发愿文(宋·释遵式)
每日文渊阁閒思李翰林不知迁太学谁共坐论心(明·杨士奇)
每旦闻钟鼓诸声(宋末元初·方回)
每见吕南二郎中新文辄窃有所叹惜因成长句以(唐·白居易)
每见王太丞邑事甚冗而剸剧之暇犹能过访山馆(宋·王安石)
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更新时间:2026/10/28 6:42:31