食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
柠檬优格马芬的做法步骤
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1将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中，加入筛好的糖粉以慢速搅拌至颜色变白、体积变大且呈绒毛状。
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2将全蛋分次加入作法1中，拌匀至完全吸收。
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3将原味优格、柠檬汁、水和柠檬皮末拌匀备用。
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4将低筋面粉和泡打粉一起过筛，与作法3交替加入作法2中，以慢速搅拌成无粉状后改中速搅拌至均匀成面煳。
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5将作法4装入挤花袋中，挤入马芬纸模至八分满，放入预热好的烤箱以上火180℃、下火170℃烘烤约25分钟后取出即可。
使用的厨具：电烤箱
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