食材明细
- 葱香 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香酥鸡蛋灌饼的做法步骤
-
1适量面粉，面粉量可根据食用量添加！ -
2用温水和面，和好的面团静止半个小时！
-
3把和好的面团分成大小均等的面挤子！
-
4把面剂子按成饼，涂抹上油酥！(油酥是为了能让面饼鼓包，更顺畅的把鸡蛋灌进去！)
-
5平底锅放入少量的油，烧热，把饼皮放进去，两面烙制金黄色，待鼓包后，用筷子挑个口，把鸡蛋灌进去！
-
6灌进去的鸡蛋凝固后，烙制一两分钟就可以出锅了！
-
7涂抹上自己喜欢的酱料，卷上蔬菜，尽情享用吧！
小窍门
一定要用温水和面，个别地方温度低的，水可以偏热一点和面！面饼上涂抹油酥，能够让饼自然的鼓起大包，这样鸡蛋能更好的灌进去！喜欢葱花的可以在鸡蛋里加入葱花，这样烙出的饼更香，也可以在油酥里加入盐，等喜欢的调料！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 核桃布朗尼
- 拔丝橘子
- 27的烹饪日记——红苕丝（红薯）（古早味）
- 烤鲷鱼
- 小朋友最爱的小吃————水煮毛豆
- 奶香华夫饼
- 蒜茸四季豆
- 梅干菜酥饼-超级山寨版金华酥饼
- 素三鲜
- 蒜毫炒肉
- 简易版糖醋排骨
- 奶油鳕鱼
- 凝乳南瓜派
- 巨无霸烧卖
- 告别秋燥——苦瓜瘦肉汤
- 苹果桂皮薄饼
- 西红柿蛋花汤
- 低热量香炸蔬菜
- 炸紫菜卷和蔬菜饺子（4人份）
- 原汁原味——西葫虾仁
- 韭菜乳蛋饼
- 西班牙式炸油条
- 意大利蘑菇烩饭
- 鲜香鳕鱼丸
- 豆腐蒸鱼排
- crave after
- crave for
- craven
- craving
- craving for
- craw
- crawdad
- crawdaddy
- crawfish
- crawfish
- crawl
- crawler
- crawling
- crawling with
- crawl into
- 别曲（清·梁霭）
- 别曹仲礼四首（明·王廷陈）
- 别曹峒峰宪副徙官西粤二首（明·庞嵩）
- 别曹教授三首（宋·裘万顷）
- 别曹松山（宋·赵汝绩）
- 别曹甥子念（明·王世贞）
- 别曹秋岳夫子十稔偶于晋阳拜晤感而有赋（清·郭棻）
- 别曼叔（宋·韩维）
- 别曾学士（宋·陆游）
- 别曾源一（宋·叶茵）
- 别曾秋月提点诸公（元末明初·陈谟）
- 别曾舜徵仪部（明·邹元标）
- 别曾运使（宋·赵蕃）
- 别月华严（宋·陈师道）
- 别有所感（清·孙原湘）
- 聊斋志异 九年级上
- 财富管理
- 纳尼亚传奇七部曲(最后一战)
- 构建两岸交往机制的法律问题研究/两岸及港澳法制研究书系
- 民机科技预研及管理要略(精)
- 汤姆·索亚历险记(全彩注音)/蜗牛小书坊
- 爱写诗的小螃蟹(名师赏读版小巴掌童话全集)/心阅读文丛
- 新媒体实务(广播电视新闻专业十二五规划教材)
- 【雨果奖得主十年打磨，史诗级科幻巨作】七夏娃(共3册)
- 穿鞋的品味
- 美人如诗草木如织(诗经植物图鉴)(精)
- 制度设计的科学--制度工程学
- 神奇树屋(5忍者的秘密基础版)/故事系列
- 秃秃大王(注音版)/中国儿童文学名家经典
- 愿你余生再无波澜我自悲欢