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诗文 凉拌龙须菜
释义
凉拌龙须菜的做法

食材明细

主料
  • 龙须菜 500克
辅料
  • 生抽 适量
  • 精盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 白糖 适量
  • 米醋 适量
  • 大蒜 1个
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

凉拌龙须菜的做法步骤

  • 凉拌龙须菜的做法步骤：1
    1
    做这道菜的材料。
  • 凉拌龙须菜的做法步骤：2
    2
    龙须菜放开水了焯烫一下。
  • 凉拌龙须菜的做法步骤：3
    3
    直到水中的龙须菜都变成绿色时候即可捞出。
  • 凉拌龙须菜的做法步骤：4
    4
    焯烫好的龙须菜清洗干净，然后控干水份。
  • 凉拌龙须菜的做法步骤：5
    5
    把控净水份的龙须菜切成段状备用。
  • 凉拌龙须菜的做法步骤：6
    6
    切成段得龙须菜加入适量的白糖。
  • 凉拌龙须菜的做法步骤：7
    7
    再加入适量的米醋拌匀，腌制一会儿。
  • 凉拌龙须菜的做法步骤：8
    8
    大蒜去皮，剁成蒜末。
  • 凉拌龙须菜的做法步骤：9
    9
    大蒜末中加入适量清水、生抽、鸡精、香油。
  • 凉拌龙须菜的做法步骤：10
    10
    大蒜末中所有调料拌匀做成蒜酱。
  • 凉拌龙须菜的做法步骤：11
    11
    把蒜酱倒入腌制好的龙须菜中。
  • 凉拌龙须菜的做法步骤：12
    12
    把蒜酱和龙须菜拌匀即可。
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更新时间：2026/10/26 14:20:12