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诗文	酸辣土豆丝
释义	食材明细 主料 大土豆 一个 辅料 黑木耳 适量 青红椒 适量 葱段 适量 蒜粒 适量 姜末 适量 盐 适量 生抽 适量 醋 适量 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸辣土豆丝的做法步骤 1 土豆切丝，配料切好待用。 2 锅里爆香辣椒姜末蒜粒。 3 倒入土豆丝翻炒。 4 加入黑木耳葱段，用盐生抽醋调味。 5 翻炒入味，起锅装盘。
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