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诗文	水果蛋糕
释义	食材明细 主料 八寸戚风蛋糕胚 一个 淡奶油 500克 辅料 橙子 一个 芒果 一个 青芒 一个 草莓 200克 砂糖 40克 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 水果蛋糕的做法步骤 1 准备一个八寸戚风蛋糕胚 2 平均分成三片。 3 各种水果洗净。 4 一部分草莓切小丁，芒果，橙子和剩下的草莓切大点的丁做夹层。 5 青芒洗净，一部分切片，一部分切丁。 6 淡奶油加40克砂糖打到九分发。 7 一层蛋糕片一层奶油一层水果的步骤依次铺完三片蛋糕胚。然后完成直角抹面。 8 底部挤上围边。 9 剩下的奶油用1m的裱花嘴挤出一圈儿奶油花。 10 蛋糕底部粘上一圈儿芒果片。 11 表面摆上草梅丁和芒果丁装饰。 12 完成。 小窍门 第八步和第十步应该反过来。先粘芒果片再挤围边。挤上围边忘记芒果片了，一回头才看见。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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