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诗文	家常馅饼
释义	食材明细 主料 面粉 2碗 胡萝卜 半个 韭菜 20根 粉丝 1把 大葱 半个 辅料 盐 2匙 生抽 2匙 肉馅 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 家常馅饼的做法步骤 1 面粉中加一点盐，加水和成稍软的面团 2 原料备好 3 锅中加油加入肉末，加盐炒香，加入胡萝卜碎和粉丝碎炒香 4 关火加入韭菜碎和葱花，加盐拌匀，放凉 5 面团切成均匀的段 6 擀成薄薄的面皮 7 像包包子一样包好，收口朝下放好 8 锅内加油放入包好的馅饼，小火煎 9 煎好一面，翻面继续，加少许水盖盖，等水份收干，再换一面煎蕉就可以了 10 出锅 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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