食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菠菜拌豆皮的做法步骤
-
1菠菜去根后洗净。 -
2豆腐皮洗净后切成6厘米长的丝。
-
3锅中烧开水，放入豆皮丝焯一下。去除豆腥味。
-
4焯好的豆皮丝捞出，控干水分，淋上香油，搅拌均匀，让其自然晾凉。
-
5焯豆皮的水中放入几滴油，再放入菠菜焯一下。
-
6菠菜变绿后取出，过冷水，沥干。切成寸段。
-
7葱蒜切成末。
-
8碗中放入葱蒜末，适量盐、酱油、白糖、辣椒粉。
-
9锅中放油，油量与炒菜时相同。放入花椒，小火慢炸，油热时，将花椒取出。
-
10将炸好的花椒油趁热浇在配好的调料上，搅拌均匀
-
11将调好的料汁倒入菠菜和豆皮中，拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
午餐
- 哄小孩的---------------------------------酸甜米线
- 经典美味：番茄炒蛋
- 莲藕玉米排骨汤
- 红橙黄绿--------------------双椒鸡蛋
- 蒜蓉茄子
- 有内涵的大肉菜—香卤夹心肉丸
- 南瓜面片汤
- 茄汁菜花
- 泥鳅汤
- 乌仔粉丝汤
- 儿时的记忆——炒玉米
- 蔬菜鸡蛋饼
- 秋梨膏
- 咖喱牛肉土豆饭
- 白菜炖粉条
- 手擀面
- 鸡肉炒口菇
- 蒜蓉油麦菜
- 辣椒鱿鱼丝
- 小葱煎鸡蛋
- 孜然麻辣鸡丁
- 油炸花生米
- 家庭版简易卤蛋的制作方法
- 家常肉丝
- 【百变面食】在家做馄饨---菜心猪肉馄饨
- 钳什么衔什么的成语
- 钳口不言
- 钳口什么什么的成语
- 钳口侧目
- 钳口吞舌
- 钳口挢舌
- 钳口结舌
- 钳马什么什么的成语
- 钳马衔枚
- 钻什么什么冰的成语
- 钻什么什么地的成语
- 钻什么什么垣的成语
- 钻什么什么堆的成语
- 钻什么什么墙的成语
- 钻什么什么尖的成语
- 送正仲都官知睦州（宋·梅尧臣）
- 送正侍者（宋·释居简）
- 送正全化主（宋·释居简）
- 送正夫之郓（宋·彭汝砺）
- 送正夫行（元·耶律铸）
- 送正字十九兄归江东醉后绝句（唐·权德舆）
- 送正学方先生（明·王绅）
- 送正孺（宋·彭汝砺）
- 送正法悟无證（宋·释居简）
- 送正知客归省母（宋·释居简）
- 送正禅者归为本师起塔（宋·释怀深）
- 送正维那归华亭（宋·释慧空）
- 送正西堂（宋·释元肇）
- 送正观（清·方觐）
- 送正言杨学士之任缙云（宋·王禹称）
- 萌物调查局 殿下的超萌手账简笔画教程
- 万历十五年
- 磁力拼图·中国地图（EVA加厚便携版）
- 少儿世界地图
- 西方美学史讲演录
- 道路自信(中国为什么能)(日文版)
- 图像里的古埃及——古埃及王朝简史
- 超级恐龙(4索尔人神庙)
- 从生活学中医-中医入门一学就会
- 百吃不厌的美味沙拉大全
- 农民合作与乡村振兴/西北农林科技大学农业与农村社会发展研究丛书
- 残缺的兵马俑/星球寻宝记
- 互联网+商业银行供应链金融创新
- 现代内科疾病综合治疗
- 全能型招聘高手修炼手册