“咸香下饭菜^_^。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸鱼茄子煲的做法步骤
-
1茄子切成条泡在水里。 -
2锅放多点油，把茄子条放进去炸一下，稍微变软就出锅沥油。 -
3然后把咸鱼也炸一下，焦黄捞出来沥油。 -
4把锅里的油倒出来，剩少许油锅里爆香蒜蓉和干辣椒段。 -
5再把肉末放进去炒出油。 -
6然后把茄子条放回锅里，加一勺酱油、少许盐和鸡精炒匀。 -
7炒香的茄子加少许水，然后产进砂锅里，盖上盖子焖到茄子软。 -
8然后洒上葱花即可。 -
9咸香可口，下饭好菜。
小窍门
茄子泡水，做的过程会少吸油。
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
夏季食谱
晚餐
工作餐
- 香橙戚风奶油蛋糕卷
- 小脚丫肉松包
- 韭菜鲜肉饺子
- 爆两样
- 五彩虾仁香煎两面黄
- 香辣藕丁
- 黑芝麻法国球——方便美味的小餐包
- 蒜薹炒土豆条
- 土豆酱油炒饭
- 菠菜炒鸡蛋
- 鲜果乳酪派
- 双色小吐司
- 螃蟹砂锅煲
- 藠头煎鸡蛋
- 龙利鱼青酱披萨
- 墨西哥面包
- 开洋玉米粒炒芹菜
- 葱香花卷
- 酸扁豆炒肉丝
- 老爸的老北京厨房（蔬菜大棚）--记忆中的味道（烧小萝卜）
- 大蒜炒平菇
- 双果派
- 原味曲奇
- 椰汁马蹄糕
- 香酥五仁杏脯月饼
- 功什么美什么的成语
- 功什么自什么的成语
- 功什么蝉什么的成语
- 功什么行什么的成语
- 功什么补什么的成语
- 功什么赏什么的成语
- 功什么蹭什么的成语
- 功什么身什么的成语
- 功什么造什么的成语
- 功什么难什么的成语
- 功什么震什么的成语
- 功什么青什么的成语
- 功什么骨什么的成语
- 功到什么什么的成语
- 功到自然成
- 诘旦两公各以诗来走笔和答（明·胡应麟）
- 诘旦思之世岂有不押之韵辄和北山十首（宋·刘克庄）
- 诘旦用孺太史亦以赋茄古体至余读之清思道发（明·胡应麟）
- 诘朝侵晓再出西城门（明·陆深）
- 诘朝雨寒密雪杂下辄成一篇呈诸匠者幸赐光和（宋·强至）
- 诘朝雪不解再柬永叔黄门二十四韵并邀同赋（明·胡应麟）
- 诘朝（明末清初·邝露）
- 诘朝，进书西宫，问卢九修撰借马戏奉绝句（元·范梈）
- 诘汾力微谚（隋·无名氏）
- 诘燕（宋·戴复古）
- 诘猫（宋·刘琰）
- 诘陈宗道酒不至淹留高刘诸公坐（元·傅若金）
- 诘鬻香者（元·廖大圭）
- 诘龙辞（明·黄衷）
- 诚上人求诗（宋·释德洪）
- 闪闪的红星(注音彩色图文版)/无障碍阅读红色经典系列丛书
- 中华上下五千年连环画彩色珍藏版 全12册
- 孙子兵法连环画彩色珍藏版 全12册
- 三十六计连环画彩色珍藏版 全12册
- 中国临床药师成长实录
- 消失的恐龙世界/动物生存大揭秘
- 比丘尼传
- 春风起时 你在哪里
- 航海王(卷1冒险的序幕)
- 幼学琼林
- 邓尔敬音乐作品集
- 乖乖熊和大怪物(平)/大卫.麦基经典寓言绘本
- 趣味语文
- 二胡演奏的技、艺、道
- 长尾鼠与白猫